Künstliche Intelligenz (KI)-Prognosen für die Gastronomie

Intelligente und bezahlbare KI-Prognosen für alle seriösen Gastronomiebetriebe, die auf die Zukunft vorbereitet sein wollen.

datadriven.fyi ein Wastewatchers-Label unterstützt die Gastronomie mit Prognosen. Zum Beispiel mit dem Umsatz pro Tag, pro Woche und pro Monat, die Anzahl der verkauften Produkte pro Tag und die Produktwahl Ihres Gastes.

Schließen Sie sich bei 200+ Restaurants in den Niederlanden und Belgien an und erzielen Sie mehr Umsatz, bessere Erträge und letztendlich weniger Lebensmittelverschwendung.

KI-Prognosen für die Gastronomie

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist täglich mit vielen unsicheren Faktoren konfrontiert, die sich auf die Ergebnisse und das Ausmaß der Lebensmittelverschwendung auswirken, z. B.:

  • Wie viele Gäste werden kommen?
  • Was werden Sie bestellen?
  • Wie viel soll ich einkaufen?
  • Soll ich zusätzliche Leute einplanen oder ihnen absagen?
Voedselbereiding

Was ist der Mehrwert von datadriven.fyi für Ihr Gastgewerbe?

datadriven.fyi hat mit viel Erfahrung starke Module entwickelt, die Ihnen helfen, Umsätze und Produktverkäufe vorherzusagen. Wir bieten die folgenden Critical Success Indicators (CSIs) In exklusiv über Partner an.

  • Umsatz pro Stunde
  • Umsatz pro Tag
  • Verkäufe von Produkten
  • Die nächste Wahl Ihres Gastes

Unsere Partner

Wir liefern unsere KI ausschließlich über Partner, bei denen wir unsere KI integrieren. So können Sie KI-Prognosen über Ihrer bereits verwendeten und vertrauten Software erhalten und damit hohe einmalige Anlaufkosten sparen. Wir arbeiten zusammen mit:

Growzer


Auch Partner werden? Und Ihre Plattform um KI erweitern? Fragen Sie nach den Möglichkeiten.

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Meet our partner: Growzer

Your Digital Food & Beverage Management

Growzer macht den Betrieb Ihres Gastronomieunternehmens super einfach. Über die Plattform können Sie bestellen, Ihre Lebensmittelkosten verwalten, während auch Lieferungen organisiert werden. Mehr Kontrolle, mehr Zeit, klare Einblicke und erhebliche Einsparungen. Growzer macht es Ihnen leicht, Ihr Geschäft zu führen und ist mit vielen anderen Tools verbunden. Einschließlich der KI-Prognosen von datadriven.fyi. Verlassen Sie sich darauf, dass wir auch für Ihr Unternehmen einen Unterschied machen werden.

Neugierig auf die Möglichkeiten? Kontaktieren Sie unsere Freunde bei Growzer direkt:

Das hört sich großartig an!

Aber das ist doch sicher sehr teuer und arbeitsintensiv in der Umsetzung?

Nein, gar nicht. Das ist das Schöne daran. Es wird keine zusätzliche Software benötigt, wir stellen niedrige monatliche Gebühren in Rechnung und in drei Schritten erhalten Sie Ihre Prognosen.

  1. Verknüpfung der Application Programming Interface (API)-Engine

    Wir arbeiten mit dem Partner, mit dem Sie bereits zusammenarbeiten. Nach einem Intake, indem wir Daten erfragen (z.B. Offnungszeit, Veranstaltungskalender, Standort usw.) Dinge zu erfragen, verknüpfen wir diese Daten mit unserem System und erstellen Prognosen.

  2. Trainer der Prognosen

    Bis die Prognosenmodell gute Prognosen liefern kann, bieten wir Reporting, Triggers und Warnungen (z.B. monitoring von Lebensmittelverschwindung, monitoring des Eigenverbrauchs, Fortschritt der Ausbildungsprognose usw) zu Ihren spezifischen Zielen oder Vorgaben.

  3. Automatisierte Prognosen

    Erhalten Sie unsere Prognosen vollständig in den Diensten unserer Partner integriert und genießen Sie es, Ihre Zukunft zu kennen.

FAQ

KI-Prognosen? Wie funktioniert das?

Auf der Grundlage von Verkaufsdaten und mehr als 35 anderen Variablen wie Wetter, Wettervorhersagen, Veranstaltungen, Feiertagen, Reservierungen und standortbezogenen Elementen können wir genaue Vorhersagen für Ihren täglichen Verkäufe, Besucher und die Produktauswahl der Besucher machen.

Wie gut sind Ihr Prognosen?

Das Modell, das wir für die Prognosen verwenden, ist immer dasselbe, hat aber viele verschiedene Variablen, die von großem Einfluss auf die Vorhersage sind. Einflüsse, die berücksichtigt werden, sind zum Beispiel: ob die Terrasse nach Süden oder Norden ausgerichtet ist. Das macht bei verschiedenen Windrichtungen einen großen Unterschied. Wir liefern unsere Vorhersage maßgeschneidert, wobei wir eine Genauigkeit von mindestens 85 % und langfristig 90 % und mehr anstreben. Das Training des KI-Prognosenmodells pro Standort dauert in der Regel drei Monate, in denen wir sicherstellen, dass wir die richtigen Variablen des Standortes im Blick haben. Einige Standorte erreichen nach einiger Zeit 95% Genauigkeit, aber jeder Standort ist unterschiedlich und hat somit seine eigene Trainingszet.

Was bieten Sie in der Zeit an, in der das Prognosenmodell noch nicht trainiert ist?

Während Ihr selbstlernendes Prognosenmodell trainiert wird, bieten wir andere Dienstleistungen für die wir während der Intake besprechen. Dies ist ein Bei der Inbetriebnahme besprechen wir die Möglichkeiten eines kurzfristigen Einstiegs.

Wie erhalte ich die täglichen Prognosen?

Wir liefern Prognosen ausschließlich über Partner, so dass die Hotel- und Gasstättengewerbe in der Fertigstellung der Prognosen nur minimal mit dem Verständnis einer neuen Aufgabe belastet werden und die Informationen direkt dort ankommen, wo sie gebraucht werden.

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