Artificial Intelligence (AI) voor de horeca

De forecast voor je bestellingen en het plannen van personeel kan véél beter met datadriven.fyi

Slim én betaalbaar voor elke horecalocatie die voorbereid wil zijn op morgen

datadriven.fyi a wastewatchers label label helpt horecazaken met het maken van nog betere voorspellingen over het consumptiegedrag van jouw gasten. Bijvoorbeeld wat de omzet gaat worden per dag, per week en per maand. Maar ook het aantal verkochte producten per dag en de volgende keuze van jouw gast. Deze handige voorkennis bieden we dagelijks geïntegreerd via de platformen van onze partners aan.

BEHAAL NET ZOALS 200+ RESTAURANTS IN NEDERLAND EN BELGIË DIT AL DOEN, OOK MEER OMZET, BETERE RENDEMENTEN EN UITEINDELIJK MINDER VERSPILLING

AI forecasting voor horeca

De horeca heeft dagelijks te maken met veel onzekere factoren die van invloed zijn op de resultaten en ook op de hoeveelheid voedselverspilling.

  • Hoeveel gasten gaan er komen
  • Wat wordt er besteld
  • Hoeveel moet ik inkopen
  • Moet ik extra mensen inplannen, of juist niet
Voedselbereiding

De meerwaarde van datadriven.fyi voor jouw horecalocatie:

datadriven.fyi heeft met veel ervaring sterke modules ontwikkeld die jou helpen met het voorspellen van verwachtte omzet en producten verkoop. We bieden via de platformen van onze partners de volgende Kritische Prestatie Indicatoren (KPIs) aan.

  • Omzet per uur
  • Omzet per dag
  • Producten verkoop
  • De volgende keuze van jouw gast

Onze partners

Onze AI leveren we als integratie uitsluitend via partners. Op deze manier ontvang jij de forecasting intelligence in je vertrouwde software omgeving.

Growzer

Nostradamus

scopeservices

jamezz


Ook partner worden? Of een partner aandragen? Informeer naar de mogelijkheden

Met het versturen van deze aanvraag stem je toe met onze: Privacy Policy.

Meer over onze partner: Growzer

Your Digital Food & Beverage Management

Growzer maakt het runnen van je horecazaak super eenvoudig. Het platform laat je in enkele klikken bestellen, je foodcost beheren, terwijl ook je leveringen geregeld worden. Meer controle, meer tijd, heldere inzichten én fikse besparingen. Growzer maakt je zaak runnen makkelijk en integreerd met tal van handige tools. Waaronder AI forecasting van datadriven.fyi. Reken er maar op dat ze ook voor jouw zaak het verschil kunnen maken.

Benieuwd hoe dit voor jou kan werken?

Onze partner: Nostradamus

Software met een plan

Nostradamus biedt software-as-a-service en helpt daarmee bedrijven om operationele processen simpeler te maken. Het leveren van verhelderende inzichten in data waardoor de juiste keuzes gemaakt kunnen worden bij het aansturen van de workforce. Wat onder andere met de AI Forecasting van datadriven.fyi gebeurt. Het resultaat, een voorspelbare operatie, grip op kosten en een tevreden team.

Benieuwd hoe dit voor jou kan werken?

Onze partner: Scope services

Platform voor inzicht

Scope insights is een platform dat inzicht biedt in je onderneming van financiën tot HR, van commercieel tot operationeel. We geven je real-time overzicht en inzicht, zodat jij de beste beslissingen kunt nemen en je rendement kunt verbeteren, van begin tot eind. Zo ook voorspellingen van datadriven.fyi

Benieuwd hoe dit voor jou kan werken?

Onze partner: Jamezz

De meest complete bestel app voor horeca en retail

Jamezz biedt de meest uitgebreide vormen van QR bestellen, mooie take-away software voor bestelzuilen, en overzichtelijke pickup & delivery webshops. Samen met de AI van datadriven.fyi zorgen we voor een effectievere en efficiëntere beleving voor gast en personeel.

Benieuwd hoe dit voor jou kan werken?

Dat klinkt geweldig!

Maar dit soort technologieën en oplossingen zijn natuurlijk enorm prijzig en arbeidsintensief om op te zetten?

Nou nee. Dat is het mooie, datadriven.fyi biedt de AI forecasting tool uitsluitend aan als integratie via de platformen van haar partners. Geen extra software nodig dus. We rekenen lage maandelijkse kosten die je in een mum van tijd dubbel en dwars terugverdient. In drie stappen is jouw zaak klaar om veel nauwkeuriger te forecasten.

  1. Koppelen API-engine

    We koppelen met de partner waar je al mee werkt. Nadat we een (digitale) intake hebben gedaan om locatie specifieke informatie op te vragen, koppelen we jouw data aan ons systeem en starten we met de voorspellingen.

  2. Trainen forecast

    Totdat de AI forecast accurate voorspellingen kan doen, bieden we reporting, triggers en alerts aan op basis van jouw specifieke doelstellingen of targets.

  3. Geautomtiseerde intelligence

    Ontvang real-time onze intelligence. Volledige geïntegreerd via het platform en dashboard van onze partner en geniet van alle voorkennis die we aan je uitleveren. Regeren is vooruitzien!

FAQ

AI Forecasting? Hoe werkt dat?

Dankzij verkoopgegevens uit jouw kassa(s) en 35+ andere variabelen, zoals de weersvoorspellingen, evenementen, feestdagen, reserveringen en locatiegebonden elementen kunnen we nauwkeurige voorspellingen maken van jouw dagelijkse verkopen, bezoekers en de productkeuzes van je gasten.

Hoe goed is jullie forecast module?

Dit verschilt per locatie, het model dat we gebruiken is steeds hetzelfde, maar de variabelen die van toepassing zijn, zijn natuurlijk bij elke horecazaak anders. Denk bijvoorbeeld al aan het feit of het terras op het Zuiden staat of op het Noorden. Dit maakt veel uit bij verschillende type windrichtingen. Ondanks het feit dat alles maatwerk is, streven we naar een minimale nauwkeurigheid van 85% en op de langere termijn 90% en hoger. Het trainen van de AI forecasting duurt doorgaans drie maanden per locatie, waarbij wij ervoor zorgen dat we de juiste variabelen van de locatie in beeld krijgen. Sommige locaties tikken na verloop van tijd 95% nauwkeurigheid aan, maar elke locatie is weer anders.

Wat bieden jullie aan in de tijd dat de forecast nog niet getraind is?

Terwijl jouw zelflerende forecast module getraind wordt bieden we overige dienstverlening aan. Tijdens de opstart bespreken we de mogelijkheden hiervan.

Hoe ontvang ik de dagelijkse voorspellingen?

Wij leveren de voorspellingen uitsluitend terug via de platformen en dashboards van onze partners, op deze manier wordt de werkvloer minimaal belast en komt de intelligence daar binnen waar men het direct kan gebruiken.